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托盘的分类
2014-05-26 16:38:08 信息来源:其他网站 赞(0) 收藏 0

  按绝缘性

  1、防静电,表面阻值10的6次方至10的9次方

  2、导电,表面阻值10的6次方以下

  3、绝缘,表面阻值在10的12次方以上

  按质地

  1、木质类:用木质或竹质材料制成,一般用于盛装工艺品或作装饰使用。

  2、金属类:一般质地为不锈钢,多用于摆放物品,不经常移动。

  3、塑料类:由于质地较轻,使用方便,具有防滑功能,多应用于服务行业。

  4、塑木类:用塑木复合材料制成,用途广泛,节能减污染。

  按重量

  托盘按其盛重量和使用方式可分为轻托和重托两种。

  轻托(圆盘):又称“平托”,指在服务中使用小圆盘或送菜、送酒水、餐具等。因盘中托送的物品较轻,一般在2~5千克,故称“轻托”。又因盘子平托于胸前,所以又称“胸前托”,适用于零点、宴会和酒会。

  重托(圆盘、方盘):又称“高托”,主要用于托运菜点、酒水、收拾餐具或菜盆等。由于盘中所负的重量较重,一般在10~20千克,故称“重托”;又因盘子托过肩的部位,所以也称为“肩上托”。重托均用于大、中型托盘,其容量为请托的3倍,常用于宴会走菜,收拾大规模菜盘等,适用于宴会和餐厅。

[以上信息由sophy整理编辑]
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